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ケンゾーエステート 深隠 shinon2017 ボルドーワイン ケンゾー エステイト】1ヴィンテージ限りの希少ワイン『深穏の詳細情報
ケンゾー エステイト】1ヴィンテージ限りの希少ワイン『深穏。Amazon.co.jp: KENZO ESTATE 赤ワイン KENZO ESTATE。深穏 - KENZO ESTATE (ナパ, カリフォルニア)。
商品説明
「深穏shinon2017」は、カリフォルニア、ナパ・ヴァレーのワイナリー、ケンゾーエステイトが開業10年の節目を迎えることを記念して販売する赤ワイン。
幻の「深穏」が、「紫鈴」「紫」「藍」との特別セットで最終販売
１９９８ グラン・エシェゾー グラン・クリュ ドメーヌ・ルネ・アンジェル
「深穏」は、この2017ヴィンテージでしかつくることのできない、つまりは、ただ1度だけしかリリースすることのできない特別なワインです。奇跡のワインといわれるこの「深穏」は、その中の67もの区画で収獲された葡萄を使って、まず個性の異なる21種のワイン（17種のカベルネ・ソーヴィニヨン、3種のカベルネ・フラン、1種のメルロ）をつくり、それらのさらなるブレンドを重ねていくことによって完成させるという、非常に手の込んだ手法を用いています。また、新樽を使わず、フレンチオークの旧樽だけで熟成を進め、通常18カ月の熟成期間を26カ月まで延長し、その後に瓶詰を行っていますので、より深みと熟成感のある穏やかな味わいに仕上がっています。まさに「深穏」という名が、その個性を言い得ているのです。グラスに注ぐと、ブラックチェリーやペッパー、シナモンなどの香りが立ち上り、きめ細かいタンニンが柔らかくなめらかで、深みのある官能的な味わいをもたらしています。長期熟成に値するワインですが、今抜栓しても、十分に熟成感を感じられる秀逸な一本です。
glit 11本セット
ラ・ターシュ 2016
【色合い】鮮明なダークレッド
シャトー ムートン ロートシルト 2本
【香り】セイボリー、ブラックベリー、ヴァニラ、後にペッパー、シナモン、破砕した石灰岩などのニュアンスを感じる複層的な香り
値下げ オーパスワン・ドミナス ・スポッツウッド ・インシグニア 4本セット
【味わい】深みのある果実の凝縮感と、きめ細かいタンニンが成すヴェルヴェットのようなしなやかさを併せ持ち、緻密な樽の印象をも感じる
ひでひこ様用 9本セット
【セパージュ】カベルネ・ソーヴィニョン90%、メルロ3%、カベルネ・フラン7%
ドメーヌ ドーヴネ（ルロワ） ムルソー レ・ナルヴォー 2009年
【アルコール度数】15.2%
最終値下 DRC リシュブール 2010年
【エイジング】旧樽フレンチオークで26カ月熟成
オーパス・ワン[2003]（1500ml）
売約済み専用ワインドメーヌ・ルロワ ラトリシエール・シャンベルタン 1997
サントリー - ロマネ・コンティ 2001 空き瓶 コルクつき
ラ・ターシュ 1996 La Tache 古酒
日本限定販売の為、今後さらに希少価値が高まると思います。
【2011】スクリーミングイーグル SCREAMING EAGLE
１９８５年Chateau Le Pin秋の夜長に♥️お値下げいたします
直営店直接購入後、セラーにて保管してあるため状態良好です。クール便で配送致します。
幻の「深穏」が、「紫鈴」「紫」「藍」との特別セットで最終販売
１９９８ グラン・エシェゾー グラン・クリュ ドメーヌ・ルネ・アンジェル
「深穏」は、この2017ヴィンテージでしかつくることのできない、つまりは、ただ1度だけしかリリースすることのできない特別なワインです。奇跡のワインといわれるこの「深穏」は、その中の67もの区画で収獲された葡萄を使って、まず個性の異なる21種のワイン（17種のカベルネ・ソーヴィニヨン、3種のカベルネ・フラン、1種のメルロ）をつくり、それらのさらなるブレンドを重ねていくことによって完成させるという、非常に手の込んだ手法を用いています。また、新樽を使わず、フレンチオークの旧樽だけで熟成を進め、通常18カ月の熟成期間を26カ月まで延長し、その後に瓶詰を行っていますので、より深みと熟成感のある穏やかな味わいに仕上がっています。まさに「深穏」という名が、その個性を言い得ているのです。グラスに注ぐと、ブラックチェリーやペッパー、シナモンなどの香りが立ち上り、きめ細かいタンニンが柔らかくなめらかで、深みのある官能的な味わいをもたらしています。長期熟成に値するワインですが、今抜栓しても、十分に熟成感を感じられる秀逸な一本です。
glit 11本セット
ラ・ターシュ 2016
【色合い】鮮明なダークレッド
シャトー ムートン ロートシルト 2本
【香り】セイボリー、ブラックベリー、ヴァニラ、後にペッパー、シナモン、破砕した石灰岩などのニュアンスを感じる複層的な香り
値下げ オーパスワン・ドミナス ・スポッツウッド ・インシグニア 4本セット
【味わい】深みのある果実の凝縮感と、きめ細かいタンニンが成すヴェルヴェットのようなしなやかさを併せ持ち、緻密な樽の印象をも感じる
ひでひこ様用 9本セット
【セパージュ】カベルネ・ソーヴィニョン90%、メルロ3%、カベルネ・フラン7%
ドメーヌ ドーヴネ（ルロワ） ムルソー レ・ナルヴォー 2009年
【アルコール度数】15.2%
最終値下 DRC リシュブール 2010年
【エイジング】旧樽フレンチオークで26カ月熟成
オーパス・ワン[2003]（1500ml）
売約済み専用ワインドメーヌ・ルロワ ラトリシエール・シャンベルタン 1997
サントリー - ロマネ・コンティ 2001 空き瓶 コルクつき
ラ・ターシュ 1996 La Tache 古酒
日本限定販売の為、今後さらに希少価値が高まると思います。
【2011】スクリーミングイーグル SCREAMING EAGLE
１９８５年Chateau Le Pin秋の夜長に♥️お値下げいたします
直営店直接購入後、セラーにて保管してあるため状態良好です。クール便で配送致します。
商品情報
出品者情報
。DRC LA TACHE ラ・ターシュ 2017 750ml セラー保管。ルックス ヴィティス ルーチェ デッラ ヴィーテ 750ml 3本。赤ワイン マジ シャンベルタン3本 1993 ドメーヌ ルブルソー 750ml。D.R.C. ｺﾙﾄﾝ 2013 No663。Opus One 2015 木箱入り6本。オーパスワン2016 6本 未開封木箱サイン入り。Genji-man様用 DRC エシェゾー ECHEZEAUX 2017。オーパス ワン 750ml 3本セット。ワイン DRC 2002 VOSNE ROMANEE 1er CRU。オーパスワン2012 貴重な3本セット
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